Kipoezaji cha Utupu 12 cha Palati Yenye Mkanda wa Kupitishia Kiotomatiki

6000kgs vacuum cooler ni mfano wa usindikaji wa shamba kubwa.Kwa kuhama kwa haraka "ndani na nje" sahani ya usafiri otomatiki.Poza mboga haraka baada ya kuvuna.

Bidhaa safi za kilimo bado ziko hai baada ya kuvuna, na kupumua na mabadiliko mengine ya kisaikolojia yanaendelea kuongeza kasi ya kuzeeka, kukauka na njano ya bidhaa.Joto la chini linaweza kuzuia mabadiliko ya kisaikolojia ambayo husababisha kuzorota kwa bidhaa na kupunguza kasi ya ukuaji wa bakteria.

Chini ya shinikizo la kawaida la anga, kiwango cha kuchemsha cha maji ni 100 ℃, na joto la uvukizi ni 2256KJ/kg;Shinikizo linaposhuka hadi 610 Pa, kiwango cha kuchemsha cha maji ni 0 ℃ na joto la uvukizi ni 2500 KJ/kg.Kwa kupungua kwa shinikizo la hewa, kiwango cha kuchemsha cha maji hupungua, na joto linalotumiwa na uvukizi wa kitengo cha maji huongezeka.Upoaji wa utupu ni kufanya maji kuyeyuka haraka katika chumba cha matibabu ya utupu kwa joto la chini chini ya hali ya utupu.Katika mchakato huu, joto zaidi hutumiwa, na athari ya friji hutolewa kwenye chumba cha utupu bila chanzo cha joto cha nje.Teknolojia ya upoaji wa utupu ina kanuni rahisi na kasi ya juu ya kupoeza, na inatumika sana katika kuhifadhi, kusafirisha na kuhifadhi mazao ya kilimo.

Katika upoaji wa awali wa utupu, kupoa kabla kunarejelea kupoeza haraka kwa muda mfupi.Kuzeeka kabla ya baridi huamuliwa kulingana na asili ya kitu kinachopaswa kupozwa, kwa kawaida kwa dakika au saa.Upoezaji wa awali wa utupu sio njia rahisi ya kupoeza, bali ni teknolojia inayotumia mazingira maalum ya utupu ili kufikia upoaji wa haraka.